Schoko-Kokos-Muffins
Gelingt Kinderleicht!! Für die Muffins: 100g Zartbitterschokolade 150 ml Milch 100g Mehl 2TL Backpulver 100g Kokosraspeln 100g weiche Butter 100g Puderzucker (oder weniger da es sonst zu süß ist) 1 Ei AUßERDEM: 1 12-Muffinblech Fett für das Blech Den Backofen auf 180°(Umluft 160°) vorheitzen. Die Blechvertiefungen einfetten.Die Schokolade grob hacken. Die Milch erwärmen,…